RESTAURANTE CARRETAS
- Emblema de Compostela -
- EL RESTAURANTE -
A tan solo 100 metros de la Catedral de Santiago de Compostela, y en la calle Carretas, se encuentra nuestro restaurante. Fundado a finales de la década de los ochenta del pasado siglo. El Restaurante Carretas, se convirtió de inmediato en lugar de reunión de intelectuales, escritores, artistas y políticos. En esta misma calle, llamada Carretas, era donde acostumbraban a estacionarse las carretas que trasladaban a los enfermos hasta el antiguo hospital de peregrinos fundado por los Reyes Católicos, convertido ahora en Hostal de lujo de reconocido prestigio internacional, con 5 estrellas.
- COCINA DE TEMPORADA -
Estamos especializados en servir comida tradicional gallega y española, fundamentalmente la llamada de temporada. Degustar una exquisita lamprea , o una suculenta perdiz estofada en época de caza, o los mejores mariscos de las Rías Gallegas en los meses que llevan la “erre” en sus nombres, son nuestra apuesta segura. También apostamos por la comida saludable, recetas tradicionales de siempre hechas con la mejor materia prima para una cocina arte&sana. Todo ello con nuestra mejor materia prima, con productos de temporada comprados en mercados de proximidad y cocinados de una manera saludable y tradicional.
- SUGERENCIAS -
ESPECIALIDADES
NUESTROS PLATOS ESTRELLA
- Arroz con Bogavante y zamburiñas (para 2 personas)
68€ - Paella marinera (para 2 personas)
52€
